XDQ系列油炸機是新旭東公司通過引進、消化吸收國外技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。 本機采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值超標的弊端，公司特研制(zhi)生產(chan)（電加(jia)(jia)熱(re)(re)型(xing)、導熱(re)(re)油(you)加(jia)(jia)熱(re)(re)型(xing)、氣(qi)、柴(chai)油(you)加(jia)(jia)熱(re)(re)型(xing)）四大系列三十(shi)多種型(xing)號。

設備技術參數：

1、自動進料、自動出(chu)料、自動攪(jiao)拌。大量減少勞動力和(he)勞動強度

2、自動控溫，0-300℃調節，適(shi)合炸制各種工藝要求的食品。

3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油水(shui)分(fen)離面(mian)設有觀察玻璃(li)管和放油閥檢測裝置(zhi)。水(shui)位線可(ke)以較準確。

5、意大利佰德燃燒機，自動點火(huo)，操作方便。

6、換熱器材質為310s超耐高溫材質