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署類食品加工系統
發布時間:2017-07-05 14:40:41 點擊量:
工藝流程
提升(sheng)機-清洗去(qu)皮(pi)機-挑揀(jian)線(xian)-切條(tiao)機-漂燙機-振動瀝水-風干-油炸機-風冷(leng)線(xian)-速凍(dong)機-包裝機
1、提(ti)升機(ji)-自(zi)動提升上料,方便高效(xiao)快捷,節省人(ren)力(li)
2、清洗(xi)去皮(pi)機-全(quan)自動土(tu)豆(dou)清洗(xi)去皮(pi),高效節能
3、挑揀(jian)線(xian)-去掉(diao)土豆腐壞坑疤部分(fen),提高品質
4、切條機(ji)-高效切條,尺寸可調(diao)
5、輸送(song)機-將土豆條提(ti)升輸送(song)至漂燙機
6、漂燙(tang)機-去掉土豆條表面(mian)淀(dian)粉,抑制(zhi)活(huo)性酶(mei)活(huo)躍度,護色
7、震動(dong)瀝水機-去掉(diao)切條過小的廢料(liao),并振動(dong)去掉(diao)多余水分
8、風冷線(xian)去(qu)水(shui)-風冷作用去(qu)掉薯條(tiao)表面(mian)水(shui)分,輸送至油炸機
9、油(you)炸機(ji)-油(you)炸上色(se),并(bing)優化口(kou)感和口(kou)味(wei)
10、振動(dong)瀝油機-振動(dong)去掉(diao)多余的油
11、風冷線去油降溫-吹掉表面多余(yu)的油,充(chong)分給薯條降溫,以便進入(ru)速凍機
12、速(su)凍機-速(su)凍薯條方便包裝后儲存和運輸,優化口感(gan)
13、包裝(zhuang)機-按(an)照客戶要求包裝(zhuang)重量,全(quan)自動包裝(zhuang)速(su)凍薯條