XDQ系列油炸機是新旭東公司通過引進、消化吸收國外技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。 本機采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值(zhi)超標(biao)的弊端，公(gong)司特研制生(sheng)產（電(dian)加(jia)熱(re)型(xing)(xing)、導熱(re)油加(jia)熱(re)型(xing)(xing)、氣、柴油加(jia)熱(re)型(xing)(xing)）四大系列三十多種型(xing)(xing)號(hao)。

設備技術參數：

1、自(zi)動(dong)(dong)進料(liao)、自(zi)動(dong)(dong)出料(liao)、自(zi)動(dong)(dong)攪拌。大量減少(shao)勞(lao)動(dong)(dong)力和勞(lao)動(dong)(dong)強度

2、自動控溫，0-300℃調節，適合炸(zha)制各(ge)種工藝(yi)要(yao)求的(de)食品。

3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝(zhuang)置。水位線可以較準(zhun)確。

5、意大(da)利(li)佰德燃燒機，自動點火(huo)，操(cao)作方便。