XDQ系列油炸機是新旭東公司通過引進、消化吸收國外技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。 本機采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值超標的弊(bi)端，公司特研制(zhi)生產（電加(jia)熱型、導熱油加(jia)熱型、氣(qi)、柴(chai)油加(jia)熱型）四大系列三十多(duo)種型號(hao)。

設備技術參數：

1、自(zi)動(dong)進料(liao)、自(zi)動(dong)出料(liao)、自(zi)動(dong)攪(jiao)拌。大量減少勞動(dong)力和勞動(dong)強度

2、自動控溫，0-300℃調節，適合炸(zha)制各種工藝要求的食品。

3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油(you)水(shui)分離面設(she)有觀察玻璃管和放油(you)閥(fa)檢測(ce)裝置。水(shui)位線可以較準(zhun)確。

5、意大(da)利佰德燃燒機，自動點火(huo)，操(cao)作方(fang)便。

6、換熱器材質為310s超耐高溫材質