本(ben)機(ji)(ji)采(cai)(cai)用(yong)“油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)混合(he)”和(he)“水(shui)(shui)(shui)在(zai)空氣中(zhong)自(zi)(zi)然(ran)冷卻(que)(que)”的(de)(de)(de)(de)先進工(gong)(gong)(gong)藝，徹底(di)改(gai)變(bian)了傳(chuan)統(tong)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)結構，從(cong)根(gen)本(ben)上解(jie)除了傳(chuan)統(tong)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)弊(bi)端，進而(er)引導了新世紀的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)新時(shi)尚，本(ben)系(xi)列(lie)(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)問世被同行業(ye)認定為油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)一(yi)次(ci)革命(ming)。 為滿足廣(guang)大賓(bin)館、酒(jiu)店(dian)、招待所、部隊、院校、企(qi)(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂、油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)及(ji)連鎖店(dian)的(de)(de)(de)(de)需要，本(ben)公司特研制(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)（電加熱型、導熱油(you)(you)(you)加熱型、煤炭(tan)加熱型）三大系(xi)列(lie)(lie)三十多種型號(hao)認供選用(yong)。 1、全程油(you)(you)(you)溫自(zi)(zi)動控制(zhi)，溫度(du)(du)從(cong)0----230度(du)(du)可(ke)隨(sui)意設(she)(she)定，適(shi)合(he)炸(zha)(zha)(zha)(zha)制(zhi)各種工(gong)(gong)(gong)藝要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。 2、低(di)部水(shui)(shui)(shui)設(she)(she)有測溫裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，水(shui)(shui)(shui)溫顯示一(yi)目了然(ran)，而(er)且，還(huan)可(ke)設(she)(she)定水(shui)(shui)(shui)溫，與測量(liang)(liang)水(shui)(shui)(shui)溫相(xiang)比(bi)較，高(gao)于設(she)(she)定溫度(du)(du)時(shi)，可(ke)采(cai)(cai)取冷卻(que)(que)措(cuo)施。提前預防水(shui)(shui)(shui)沸騰現象的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)。 (特殊品(pin)(pin)種還(huan)設(she)(she)有自(zi)(zi)動冷卻(que)(que)功能(neng)) 3、油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分(fen)離面(mian)設(she)(she)有觀察玻璃管和(he)放油(you)(you)(you)閥(fa)檢測裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)。水(shui)(shui)(shui)位線(xian)可(ke)以較準確。 4、采(cai)(cai)用(yong)國際通用(yong)的(de)(de)(de)(de)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)混合(he)工(gong)(gong)(gong)藝設(she)(she)計，和(he)普通油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)鍋(guo)相(xiang)比(bi)，更節省食(shi)(shi)油(you)(you)(you)。延長食(shi)(shi)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)周期(qi)，沒有炭(tan)化(hua)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)生(sheng)，節約用(yong)油(you)(you)(you)50％，半年就可(ke)收回設(she)(she)備投資。 5、使用(yong)此油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)機(ji)(ji)工(gong)(gong)(gong)藝生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)光(guang)潔度(du)(du)好，色(se)澤鮮艷，產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)(liang)檔(dang)次(ci)明顯提高(gao)，并且解(jie)決了油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)酸化(hua)超標問題。 6、采(cai)(cai)用(yong)該(gai)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)設(she)(she)備，在(zai)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)過(guo)程中(zhong)產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)殘渣可(ke)通過(guo)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)過(guo)濾(lv)沉入(ru)低(di)部漏斗處，經排(pai)污口排(pai)出(chu)，這樣既達到了過(guo)濾(lv)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，而(er)且不(bu)浪(lang)費油(you)(you)(you)。 7、一(yi)機(ji)(ji)多用(yong)，無(wu)須(xu)換油(you)(you)(you)可(ke)炸(zha)(zha)(zha)(zha)多種食(shi)(shi)品(pin)(pin)，無(wu)油(you)(you)(you)煙(yan)，不(bu)串味(wei)，省時(shi)環(huan)保。與普通油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)機(ji)(ji)相(xiang)比(bi)本(ben)機(ji)(ji)炸(zha)(zha)(zha)(zha)過(guo)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)不(bu)含(han)重金屬及(ji)其他對人體有害的(de)(de)(de)(de)物質。 8、設(she)(she)備設(she)(she)有自(zi)(zi)動出(chu)料裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，操作方(fang)便，使整(zheng)鍋(guo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)，油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)度(du)(du)一(yi)致。產(chan)(chan)品(pin)(pin)同時(shi)配送(song)控油(you)(you)(you)小(xiao)車，不(bu)浪(lang)費油(you)(you)(you)。