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署類食品加工系統
發布時(shi)間(jian)：2017-07-05 14:40:41 點擊量：
工藝流程(cheng)
提升機(ji)(ji)-清(qing)洗去皮(pi)機(ji)(ji)-挑揀線-切條機(ji)(ji)-漂燙機(ji)(ji)-振動瀝(li)水(shui)-風(feng)干-油炸機(ji)(ji)-風(feng)冷(leng)線-速凍機(ji)(ji)-包裝(zhuang)機(ji)(ji)
1、提升機-自動提升上料，方便高效快捷(jie)，節(jie)省人力
2、清洗去皮機-全自動土豆清洗去皮，高效節(jie)能
3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高(gao)品質
4、切(qie)條(tiao)機(ji)-高(gao)效切(qie)條(tiao)，尺(chi)寸可(ke)調
5、輸送機-將土豆條提升輸送至漂燙機
6、漂燙機-去掉土豆條表面淀粉，抑制活(huo)性酶活(huo)躍(yue)度，護(hu)色
7、震動瀝(li)水機-去(qu)掉切(qie)條過小的廢料(liao)，并振動去(qu)掉多余(yu)水分
8、風冷線去(qu)水(shui)-風冷作用(yong)去(qu)掉薯條表面水(shui)分(fen)，輸送至油(you)炸(zha)機(ji)
9、油炸(zha)機-油炸(zha)上色，并優化(hua)口(kou)感(gan)和口(kou)味
10、振(zhen)動(dong)瀝油機-振(zhen)動(dong)去掉多余的(de)油
11、風冷線去油降溫-吹(chui)掉表面多余的油，充分(fen)給(gei)薯條降溫，以(yi)便進入速凍機
12、速(su)凍機(ji)-速(su)凍薯(shu)條(tiao)方便包裝后儲存和運輸，優(you)化口感
13、包(bao)裝(zhuang)機-按照客戶要求包(bao)裝(zhuang)重(zhong)量，全自動包(bao)裝(zhuang)速凍(dong)薯條