洽洽食品帶領炒貨行業從小作坊走向規模化和機械化

多年來，大街小巷、大小超市、雜貨賣場里面都成列著洽洽食品，人們口口相傳那句“百煮入味香”。近日，洽洽食品打造出一個高達2.1米的“史上最大袋瓜子”，在北京、上海、廣州三地超市內同時展出，引發了眾多網友的熱情參與，網友的熱情參與使“快樂”情緒持續升溫，春節氣氛更加濃厚。
　　
　　作為中國炒貨行業龍頭企業，洽洽食品憑借優質的產品、快捷的服務、精準的市場定位和科學的管理已成長為堅果炒貨行業的領導品牌。經過近十多年的發展，產品線日趨豐富，成功推廣“洽洽香瓜子”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”、“洽洽早餐派”、“洽洽喀吱脆”等產品，深受消費者的喜愛，品牌知名度和美譽度不斷提升。為保持企業的持續快速發展，洽洽在休閑食品多元化領域內的探索依然在緊鑼密鼓地進行中。
　　
　　精益求精 生產放心品質
　　
　　為保證以優質的原料來生產高品質的產品，洽洽食品在最適宜的葵花子產地——內蒙古組建農業公司，組織專家，實行產、學、研結合，洽洽食品在國家農業標準化中心與農業高等院校的參與下，建立育種和生產基地，培育、推廣和開發葵花新品種，生產優質葵花子。
　　
　　生產現場的6S管理，為保證洽洽食品品質，引進實施先進的現場管理模式。從瓜子原料的選購、挑選、煮制到包裝的完成，每一個環節都嚴格把關。合理的采摘、精心的分選和儲存是確保洽洽食品的高品質的三大環節，在洽洽食品香瓜子生產的每一個環節，6S：整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養的推廣使原來的復雜工作有序化、簡潔并規范。洽洽食品為確保“洽洽”品質不斷地提升，始終將滿足并超顧客要求為關注點，把消費者放在首位。
　　
　　工藝創新 打造一流品牌
　　
　　是什么使得洽洽食品書寫了炒貨行業的“革命”呢？洽洽食品公司方面曾表示，“洽洽瓜子”的成功歸功于創新，洽洽在工藝、配方、營銷、渠道等很多方面進行了創新，因此洽洽食品書寫了炒貨整個行業的“革命”。事實上，創造性地推出“洽洽”瓜子，是采用了全面革新、多方整合的綜合手段。例如，將傳統炒瓜子改為“煮瓜子”；外包裝上首先采用環保的紙質包裝；在包裝袋里放入文化卡片，讓消費者在嗑瓜子的同時還可以品嘗中華文化……
　　
　　洽洽食品從一粒小瓜子做到今天的大企業，其對整個行業最重要的貢獻，是洽洽食品首先開創了“煮”制工藝。雖然只是簡單的小小水煮，但是對整個行業有著革命性的變化，也帶領了炒貨行業從小作坊走向規模化和機械化。
　　
　　明確“內”“外”兩條腿走路
　　
　　對未來企業的的戰略和規劃，洽洽食品明確了兩個方向：請進來和走出去。即將國外新興的流行的、符合中國市場的食品引進來，通過洽洽平臺，在中國發揚光大；將中國的傳統美食產業化、規模化，做出過門，走向世界。如今，“洽洽”系列產品不僅暢銷全國，成為堅果炒貨的代名詞，還出口到東南亞、歐美等30多個國家和地區，將“洽洽--快樂的味道”傳播到世界各地。
　　
　　經過多年發展，洽洽食品秉承著“創世界知名品牌、建世界一流企業”的使命，不斷奮斗，全方位塑造國際化休閑食品的著名品牌，不斷進行產品產業結構的優化與調整，相信在不久的將來，洽洽食品會在更廣的領域內展現出皖企的實力。