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安溪茶葉機械科研創新實力漸強

發布時間:2014/06/19 點擊量:
近年來,隨著茶葉機械的投用,提高了生產效率,確保了茶葉品質,為我國邁向茶葉強國做出了突出貢獻。安溪茶葉機械行業科研創新實力不斷增強,產品朝自動化、清潔化、高效化發展,遠銷全國各地,甚至賣到海外市場。
  
  安溪茶機,聲名驟響
  
  安溪現有30多家茶葉機械企業,占全省總數的3/4。上月,安溪佳友茶機股份公司獲得省科技廳頒發的“福建省茶葉加工機械企業工程技術研究中心”資質,成為目前全省唯一的省級茶機研究機構。
  
  安溪茶機,緊隨安溪鐵觀音,逐步在國內外市場打響名聲。
  
  制茶師傅,回憶茶機變遷
  
  安溪舉源茶葉專業合作社,現有成員158戶,茶園面積為5900畝,去年營業額達3000萬元。

  “成立五年來,合作社的制茶機器至少更新了三次,茶葉初加工基本實現全自動生產。”近日,合作社負責人劉金龍告訴記者。
  
  劉金龍,土生土長的安溪人,10多歲就開始與茶打交道,至今已有35年的制茶經驗,并親歷了安溪茶機的發展全程。
  
  “上世紀70年代,安溪本地產的茶機只有搖青機、炒青機、揉捻機等少數幾種,大部分制茶環節是手工完成。”劉金龍說,“直至上世紀90年代初,臺灣同胞帶來寶島出產的茶機,安溪制茶才迎來真正的機械化時代。”
  
  臺灣茶機做工精細,其外觀、制造材料、自動化程度等優勢明顯,還借鑒了安溪茶機的相關技術,很快贏得當地市場。
  
  “臺灣茶機的引進,提高了制茶效率。就拿工作量最大的包揉機來講,臺灣包揉機確實好用,一臺抵得上5個制茶工人。”劉金龍說。
  
  近年來,智能數控系統廣泛應用于安溪茶機領域,這讓茶農用上了本地產的自動化制茶機械,大型茶企配上全自動流水生產線,大大釋放生產力。
  
  “現在,烏龍茶的制茶設備,當然首推安溪茶機,其技術含量比較高,最能滿足茶農對成品毛茶質量的要求。”劉金龍說,“20多年前,一個家庭每季可制作毛茶50-100公斤,如今是500-1000公斤!”
  
  后來居上,源于研發創新
  
  “安溪茶機能后來居上,主要歸因于技術的研發與創新。”佳友茶機股份公司總經理陳加友說。
  
  該公司年營業額達2000萬元,是安溪茶機行業的龍頭企業。去年11月,公司在海峽股權交易中心上市;今年2月,又獲得省科技廳頒發的“福建省茶葉加工機械企業工程技術研究中心”資質。
  
  “起初,制茶的多是家庭小作坊,產量不高,往往是好幾戶合買一臺茶機。那時,制茶機械以單一機種為主,比如烘干機、揉捻機、殺青機等,這些機種應用范圍比較大,通用性也高,市場銷路相對好一些。”陳加友說,“現在,則是以全自動生產線為主,以單一機種為輔。”
  
  隨著安溪“茶產業提升年”的實施和農業部農機購置補貼政策的出臺,安溪茶機企業紛紛拿出資金,搞技術研發。
  
  “公司每年拿出營業額的7%-10%,投入技術研發與創新。”陳加友介紹,2010年,公司創立了茶機械研發中心,現有29名研究人員,其中包括10名外聘的教授級專家。該中心還與福建農林大學、中國農科院茶科所等科研院校合作,在烏龍茶自動生產系統、全自動撿梗等方面進行產學研交流。
  
  佳友茶機現有智能數控和模塊化設計、揉捻機組和自動化茶葉加工生產線等多項核心技術;同時,該公司還承擔著國家“十二五”科技支撐計劃茶葉關鍵加工技術升級項目——智能化節能茶葉采摘與加工國家技術裝備研制。
  
  迎難而上,初探海外市場
  
  憑借優異的技術和品質,安溪茶機走向全國市場。
  
  “上月,有個湖北客戶定制了一套紅茶全自動生產線,價值數百萬元。全自動生產線適用于大中型茶企,最便宜的一套20多萬元,最貴的一套約1000萬元。”陳加友說,公司不僅掌握烏龍茶全自動生產線技術,還自主開發出白茶和紅茶的全自動生產線,“銷路不用愁,湖南、廣東等省外茶企都是主動找上門”。
  
  想打開海外市場,則沒那么容易
  
  業內人士分析說,出口茶機需要辦理多道手續,企業一般通過外貿渠道將產品出售海外,中間環節增加了不少成本,利潤不高;國外的電壓多為110伏,與國內220伏不一致,生產海外定制的茶機,得重新采購配件、材料和檢測設備,耗時約15天,而標準化生產國內茶機,只要1天;此外,國內茶機企業自身的硬件設備、管理規范、產品穩定性等問題,也影響了海外市場的擴大。
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