分析高品質廚具三大決定性因素

隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，我國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在我國投資建廠。目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。
　　
　　一個高品質的生活環境，最為突出的就是對廚房的至高要求，其中抽油煙機就扮演著至關重要的角色。對于現今時尚的80后年輕新婚人士來說，追求簡單便捷生活的同時，廚具的設計與用途至為重要。品牌效應、設計功能以及售后服務成為選購高品質廚具的首選因素。
　　
　　品牌效應受追捧
　　
　　走進幾大家電賣場，人潮涌動氣氛活躍。而在廚具區內，卻顯得有些冰火兩重天。一些知名品牌專柜被人潮擠得水泄不通，而小名牌專柜顧客卻寥寥無幾。知名品牌的產品具有品牌優勢，無論是質量、款式還是售后服務等方面，都要優于一般產品，適應中高檔消費群體；而“小品牌”則適應了一些普通消費者的需要。從而促使廚具的兩極消費市場不斷擴張。在顧客心里，購買知名品牌的產品就是為了“購買開心，使用放心、售后安心”的優質服務，不管在產品的質量、設計、款式等外觀方面更勝一籌，超前的功能以及便捷的操作都是知名品牌的法寶。
　　
　　設計、功能、材質三點必不可少
　　
　　細節的精致是高品質的基礎，在激烈的市場競爭中，誰真正將顧客需求放在首位，誰就能得以生存乃至發揚光大。對于吸油煙機來說，細節的不斷超越便是在設計、能效、清潔方面的更人性化設置。
　　
　　現在，廚具市場內的吸油煙機已經淘汰過去的“大鵬式”，由歐式大桶向超薄斜面發展。其中，平板斜刨面近吸式抽油煙機是時下最為流行的款式之一。吸煙效果改變以往垂直向下吸煙和半弧式吸煙的方式，將吸煙口更貼近灶臺，油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。360度環形吸收油煙，較以往的弧形近吸式吸油煙機更好清理。另外，機型表面材質使用冷凝面板（也叫油煙分離面板），既時尚美觀又便捷清理。據蘇寧電器老板牌吸油煙機專柜導購介紹，顧客根據自己的實際情況，廚臺的實用面積和空間等考慮，這種新款的吸油煙機更符合現代年輕顧客的要求，必將成為他們的首選。
　　
　　售后服務尤為重要
　　
　　很多時候顧客在使用抽油煙機的過程當中，因為清洗方法不當，或選擇不自己動手等原因，在購買時首先考慮售后服務。因此，大品牌成為顧客的第一目標，他們不僅技術力量雄厚，而且有一支比較專業的售后服務隊伍，能夠幫助客戶順利完成清洗或維修等服務，并且保質期內是不收錢的；另外，大品牌企業更加重視商業的信譽，選擇設立多個售后服務網點，為顧客提供及時的服務，這也是大品牌為長遠營銷的手段之一。
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