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用油炸機炸溜松花蛋
發布時間(jian):2013/10/07 點擊量:
我公司主營,下面教您使用油炸機炸溜松花蛋:
1、將松花蛋切成桔瓣塊。
2、松花蛋裹上濕淀粉,再均勻沾上面粉,放在盤內待用。
3、清湯放入碗內,加入料酒、醋、味精、鹽和15克濕淀粉對成芡汁。
4、油炸機放入花生油,燒至六成熱,把粘勻面粉的松花蛋逐塊放入油鍋內。
5、用勺輕輕推動炸2分鐘至外皮發黃時,撈出潷去油。
6、油炸機放油燒熱后,放入蔥、姜絲炒出香味。
7、烹入對好的汁,再放入炸好的松花蛋塊,顛翻幾下。
8、淋入香油裝盤,與姜醋汁一起上桌。
1、將松花蛋切成桔瓣塊。
2、松花蛋裹上濕淀粉,再均勻沾上面粉,放在盤內待用。
3、清湯放入碗內,加入料酒、醋、味精、鹽和15克濕淀粉對成芡汁。
4、油炸機放入花生油,燒至六成熱,把粘勻面粉的松花蛋逐塊放入油鍋內。
5、用勺輕輕推動炸2分鐘至外皮發黃時,撈出潷去油。
6、油炸機放油燒熱后,放入蔥、姜絲炒出香味。
7、烹入對好的汁,再放入炸好的松花蛋塊,顛翻幾下。
8、淋入香油裝盤,與姜醋汁一起上桌。
您是否流口水了呢?趕緊也購買一臺油炸機回去做美味跟家人分享吧!