動態消毒滅菌技術讓糖果食品做到真正的“甜蜜蜜”

最近，某知名糖果食品的品牌被爆出在其生產銷售的糖果中竟然吃出了蛆蟲，讓消費者大跌眼鏡，來自通化市的徐女士通過微博發布了此消息。徐女士在通化市超市中購買了一些散稱的該品牌的牛乳糖以供春節期間家里人食用，但是春節過后，牛乳糖沒有吃完，徐女士將剩下的糖果拿到單位給同事吃，但是當徐女士在單位吃到其中一顆牛乳糖的時候，剛打開包裝紙，就發現牛乳糖中爬出了一只活蛆，讓人惡心不已，隨后，徐女士向該品牌吉林省的分公司打了電話，并向其告知了此事，該公司稱，將和領導溝通后給她一個說法。此事件媒體還將繼續進行關注后期的進展。

    面對(dui)這種(zhong)讓人惡心的問題(ti)，消費者(zhe)真是(shi)頭疼(teng)，該糖果品牌的生產廠家也(ye)很麻煩，也(ye)不想(xiang)出(chu)現這類事件。那么，究竟是(shi)在什么環節出(chu)了(le)問題(ti)導致了(le)這種(zhong)讓人惡心的食品安(an)全(quan)問題(ti)出(chu)現呢？

    除(chu)去(qu)偽劣產(chan)品和仿造產(chan)品的(de)(de)因(yin)素外，主要還是(shi)要從糖果生(sheng)產(chan)企業自身找原因(yin)，一(yi)定是(shi)在(zai)生(sheng)產(chan)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)沒(mei)有注意好安(an)全問題，安(an)全意思不夠(gou)，沒(mei)有采取切實可(ke)行的(de)(de)安(an)全措施來排除(chu)隱患，導致了這種悲劇的(de)(de)發生(sheng)。

    特別是在糖果的(de)生產過程中(zhong)，要(yao)特別注意好消毒滅(mie)菌工(gong)作，因為像長出蛆蟲等變質的(de)問題，都(dou)是由(you)于消毒滅(mie)菌不(bu)徹底(di)導(dao)致的(de)。

    那么(me)，糖果類食品的(de)生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)就應該(gai)采(cai)取(qu)切實可行(xing)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)滅菌(jun)技(ji)術(shu)來應對。比瑞采(cai)取(qu)目前已(yi)經被(bei)很多食品企(qi)業(ye)所廣泛采(cai)取(qu)的(de)動態(tai)消(xiao)(xiao)毒(du)滅菌(jun)技(ji)術(shu)來進(jin)行(xing)安全(quan)有(you)效的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)滅菌(jun)，才能(neng)保(bao)障好(hao)糖果食品的(de)安全(quan)。據上海康(kang)久(jiu)消(xiao)(xiao)毒(du)技(ji)術(shu)有(you)限公司工程師周(zhou)立法介(jie)紹，這種消(xiao)(xiao)毒(du)滅菌(jun)技(ji)術(shu)的(de)殺(sha)(sha)菌(jun)原理是通過(guo)(guo)特殊的(de)脈沖信號使NICOLER發(fa)生(sheng)(sheng)腔產生(sheng)(sheng)逆電效應，生(sheng)(sheng)成大量(liang)的(de)等離子(zi)體。在負(fu)壓風機的(de)作(zuo)(zuo)用下(xia)，污(wu)染空氣被(bei)抽進(jin)發(fa)生(sheng)(sheng)腔內，帶負(fu)電細(xi)菌(jun)被(bei)分解擊破，整(zheng)個(ge)殺(sha)(sha)菌(jun)過(guo)(guo)程只需0.1秒，再(zai)經藥物浸漬型活性(xing)炭(tan)等組件二次殺(sha)(sha)菌(jun)過(guo)(guo)濾后，受控(kong)環境保(bao)持在“無菌(jun)無塵”標(biao)準。由于在對車間(jian)消(xiao)(xiao)毒(du)時，人(ren)可同時在車間(jian)內工作(zuo)(zuo)，所以，該(gai)殺(sha)(sha)菌(jun)技(ji)術(shu)也可稱作(zuo)(zuo)為“食品動態(tai)殺(sha)(sha)菌(jun)機”。

    在各(ge)個細節問題(ti)上(shang)采取(qu)有效的(de)(de)安(an)(an)全(quan)(quan)措(cuo)施，才能(neng)很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)解決好(hao)(hao)糖(tang)果食品出(chu)現的(de)(de)各(ge)種安(an)(an)全(quan)(quan)問題(ti)，才能(neng)夠讓(rang)老百(bai)姓(xing)吃(chi)上(shang)放心(xin)安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)(de)糖(tang)果，讓(rang)老百(bai)姓(xing)在吃(chi)糖(tang)果的(de)(de)時(shi)候，真正感受到(dao)(dao)糖(tang)果的(de)(de)“甜蜜蜜”，而不(bu)是總是讓(rang)消費(fei)者遇到(dao)(dao)這樣那樣的(de)(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問題(ti)。