關鍵詞: 這里是您的關鍵詞
SERVICE PHONE
0536-6063199
產品中心
PRODUCT CENTER
SERVICE PHONE
0536-6063199

企業新聞

當前位置: > 新聞動態 > 企業新聞 >

油炸機之油炸小麻花方法

發布時間:2014/12/23 點擊量:
文章來源:
配料:面粉:依家庭人口數適量 第一次可適當少些,半斤或一斤即可。
白糖:二小勺(按面粉量及個人對甜味的喜好適當增減)。
雞蛋:1個蜂蜜:1小勺或野玫瑰、桂花等其他個人喜好的添加物適量。
植物油:適量,松軟型麻花少放也可不放植物油。
工序:1、和面。將面粉,白糖,雞蛋,植物油倒入容器中,可用一根筷子攪拌。再按面粉干濕程序放出清水,和成面團。
2、醒面。松軟的麻花醒的時間越長越好,酥脆的麻花略醒下,著急時也可不用醒面。
3、搓麻花。懶人可試下我的方法,將面團揉好后,搟成面餅狀,切成一厘米寬小條,搓成圓條,按一個方向弄上勁兒,纏成小麻花。
4、把油炸機內放入油,把溫控儀表上設定好溫度,油溫四成時放入小麻花,烹炸至金黃撈出。
5、配以米粥或牛奶等,即可。
?